Savjeti i zabava

Recepti

 
Pohane zvijezde od povrća
Vrijeme pripreme: do 60 min.
Težina pripreme: jednostavno
Ocjena korisnika: 

Ocijenite recept
Priprema:
  • Stavite povrće u tavu te dodajte dovoljno vode da ga prekrije. Kad zakipi, smanjite vatru i pokrijte poklopcem; neka se krčka oko 15 minuta, dok ne omekša. Dobro ocijedite. Zgnječite povrće (smjesa neka bude poput pirea, ali ne skroz glatka) te začinite solju i paprom. Dodajte 1 jaje i 30 g (pola šalice) krušnih mrvica. Dobro izmiješajte u čvrstu smjesu, koju zatim oblikujte u pravokutnik debljine oko 1 cm na papiru za pečenje. Neka se hladi 30 minuta.
  • Smjesu zatim izrežite pomoću kalupa za kolače u obliku zvijezde, a zatim svaku zvijezdu umočite u tučeno jaje pa u preostale krušne mrvice. Zagrijte ulje u velikoj tavi za prženje na umjerenoj vatri te pržite zvijezde s obje strane dok ne poprime zlatnu boju. Ocijedite višak ulja na kuhinjskom papiru.
Sastojci (6-8 komada):
2 krumpira, narezati na kockice
1 mrkva, narezati na kockice
90 g mahuna, narezati
30 g graška
sol i papar
brašno
2 jaja, istući
160 g (šalica i pol) krušnih mrvica
ulje za prženje

Newsletter

Facebook

Na našim web stranicama primjenjujemo tzv. kolačiće (cookies), kako bi korisnicima osigurali funkcionalnost i jednostavnost korištenja. Nastavkom pregleda Kauflandovih web stranica, dajete svoju privolu za korištenje kolačića. Više o primijenjenim kolačićima i njihovom deaktiviranju možete saznati u našim Pravnim napomenama i zaštiti osobnih podataka.