Deklaracija utvrđenih alergena na popisu sastojaka za svaki pojedini proizvod zakonom je propisani uvjet. U alergene
se, između ostalog, ubrajaju i gluten, laktoza te orašasti plodovi.
Kod proizvoda K-Classic obveza označavanja alergena ispunjava se u cijelosti. Iz popisa sastojaka jednoznačno je
vidljivo sadrži li određeni proizvod, primjerice, sastojak s glutenom. O mogućim tragovima ostalih alergena podatke
pruža deklaracija.
Iz obveznog označivanja isključuju se pritom proizvodi koji se po svojoj prirodi smatraju proizvodima bez glutena
odnosno laktoze. U takve se, primjerice, ubraja mineralna voda.