Učitavanje podataka o poslovnici

Tvoji će podaci biti poslani.
kaufland.hr/recepti
Fotografija recepta BBQ umak

BBQ umak

Do 30 minuta
Jednostavno
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.

Hranjive vrijednosti

(Po porciji)
  • 10.8 g
    Ugljikohidrati
  • 2.1 g
    Bjelančevine
  • 5.5 g
    Masti
  • 1
    BU

Hranjive vrijednosti

(Po porciji)
    10.8 g Ugljikohidrati, 2.1 g Bjelančevine, 5.5 g Masti, 1 BU

Sastojci (4 porcije)

2 glavice luka
2 režnja češnjaka
1 žlica biljnog ulja
1 žlica konzervirane rajčice
100 ml temeljca
200 g pasirane rajčice
0.5 žličice sjemenki gorušice
0.5 žličice zelenog papra u zrnu
2 žlice nasjeckanih badema
2 žlice smeđeg šećera
2.5 žlice tamnog balzamičnog octa
sol i mljeveni crni papar

Priprema

1

Luk nareži na kockice, a češnjak zdrobi. Na vrućem ulju u tavi pirjaj luk i češnjak dok ne postanu mekani, a zatim dodaj konzerviranu rajčicu i kratko je zaprži. Dodaj temeljac, pasiranu rajčicu, sjemenke gorušice, papar u zrnu, bademe, šećer i ocat. Pusti da prokuha te lagano kuhaj još 10-15 minuta. Gotov umak začini solju i paprom po ukusu te posluži uz meso pečeno na roštilju.