Učitavanje podataka o poslovnici

Tvoji će podaci biti poslani.
Ovo nije tvoja poslovnica?
Promijeni
Tvoja poslovnica

Prethodno odabrane poslovnice
kaufland.hr/recepti

Brancin u omotu od špeka

Do 60 minuta
Jednostavno
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.

Hranjive vrijednosti

(Po porciji)
  • 34 g
    Ugljikohidrati
  • 53 g
    Bjelančevine
  • 53 g
    Masti
  • 3
    BU

Hranjive vrijednosti

(Po porciji)
    34 g Ugljikohidrati, 53 g Bjelančevine, 53 g Masti, 3 BU

Sastojci (2 porcije)

1 glavica crvenog luka
200 g kiselog vrhnja (20% m.m.)
100 g jogurta
2 brancina
0.5 žličice šećera
1 žličica octa sa začinskim biljem
4 krumpira
100 g naribanog sira trapista
sol i papar
0.5 limuna
1 žlica nasjeckanog origana
1 žlica nasjeckanog timijana
6 krišaka špeka

Priprema

    1

Luk oguli i nareži na kockice. Pomiješaj vrhnje, jogurt, kockice luka i ocat te začini solju i paprom.

    2

Krumpire s korom skuhaj, a zatim ih ohladi i prereži napola. Žličicom izdubi malo krumpira iz sredine, pa pomiješaj sa sirom i solju. Ponovno spoji polovice krumpira i zamotaj u aluminijsku foliju.

    3

Ribu isperi pod mlazom hladne vode, malo osuši papirnatim ubrusima i posoli izvan i iznutra. Limun nareži na komadiće, pa pomiješaj sa začinskim biljem. Dobivenom smjesom napuni unutrašnjost ribe.

    4

Svaku ribu potom omotaj trima dugačkim kriškama špeka te ispeci na roštilju ili u pećnici. Krumpire u foliji peci 10-12 minuta na roštilju ili gril tavi. Posluži toplo.