Učitavanje podataka o poslovnici

Tvoji će podaci biti poslani.
kaufland.hr/recepti
https://media.kaufland.com/images/PPIM/AP_Content_1010/std.lang.all/12/71/Asset_1841271.jpg

Čokoladna krema sa začinjenom kruškom

Do 30 minuta
Jednostavno
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.

Hranjive vrijednosti

(Po porciji)
  • 58g
    Ugljikohidrati
  • 7g
    Bjelančevine
  • 44g
    Masti

Hranjive vrijednosti

(Po porciji)
    58 g Ugljikohidrati, 7 g Bjelančevine, 44 g Masti

Sastojci (4 porcije)

1 kruška (oko 200 g)
3 grančice timijana + još malo za ukras
250 ml crnog vina
2 klinčića
0.5 štapić cimeta
1 mahuna vanilije
200 g bijele čokolade
100 g vrhnja za šlag
200 g mlaćenice
12 domino kockica

Savjet

  • Timijan odlično odgovara kruški i zimskim aromama klinčića, cimeta i vanilije, no nećeš pogriješiti ni s ružmarinom!


Priprema

1

Krušku operi, oguli, nareži na osam krišaka i ukloni joj koštice. Timijan operi. U lončiću pomiješaj 250 ml vode, crno vino i začine te prokuhaj, a zatim dodaj krušku i kuhaj još desetak minuta. Makni sa štednjaka i ostavi sa strane da se hladi. Za kremu prereži mahunu vanilije po duljini i sastruži sjemenke. Čokoladu grubo nareži te stavi u lončić sa sjemenkama vanilije i vrhnjem. Lagano zagrijavaj dok se čokolada ne rastopi, a zatim makni sa štednjaka i umiješaj mlaćenicu. U svaku staklenku rasporedi po dvije kriške kruške, sloj čokoladne kreme i tri Domino kocke te stavi u hladnjak sat vremena. Posluži ukrašeno timijanom.