kaufland.hr/recepti
Galette s marelicama
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.
Sastojci (6 komada)
| 140 g | maslaca |
| 1 žličica | cimeta |
| 1 žlica | šećera |
| limuna | |
| 200 g | brašna |
| 1 prstohvat | soli |
| 3 žlice | hladne vode |
Za nadjev
| 40 g | maslaca |
| marelice | |
| 50 g | šećera |
| 1 | jaje za premaz |
| 20 g (za posipanje rubova) | smeđi šećer |
| 100 g | krem sira |
| timijan za dekoraciju | |
| 20 g | brašna |
| 1 | jaje |
| 50 g | badem brašna |
Priprema
- 1
Za tijesto pomiješaj sve sastojke u kompaktnu smjesu. Ostavi ga u hladnjaku na par minuta dok se napravi nadjev.
- 2
Od šećera, maslaca, bademovog i glatkog brašna, jajeta i sira napravi smjesu kojom ćeš premazati galette. Tijesto razvaljaj u oblik kruga, namaži ga nadjevom i poslaži svježe marelice. Rubove ostavi prazne.
- 3
Presavini uz pomoć papira za pečenje, premaži jajem i smeđim šećerom. Peci na 180°C oko 30 minuta. Ukrasi timijanom i posluži toplo sa sladoledom.