Učitavanje podataka o poslovnici

Tvoji će podaci biti poslani.
Ovo nije tvoja poslovnica?
Promijeni
Tvoja poslovnica

Prethodno odabrane poslovnice
kaufland.hr/recepti

Juha od crvenog kupusa, manga, kokosa i chorizo kobasice

Do 30 minuta
Jednostavno
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.

Sastojci (4 porcije)

1- luk
1- češanj češnjaka
40- g đumbira
400- g kupusa
1- krumpir, nasjeckati
60- g celer u korijenu
30- g poriluka
1- limeta
2- žlice sezamovog ulja
400- ml povrtnog temeljca
50- g kobasice (Chorizo)
2- žlićice currya u prahu
30- g mješavine čipsa, manga i kokosa
100- ml soka od manga
100- ml kokosova mlijeka
kajenski papar

Priprema

    1

Ogulite luk i češnjak, operite đumbir i sve narežite na kockice. Operite i očistite crveni kupus te uklonite jezgru. Ogulite krumpir i celer. Zatim kupus, krumpir i celer narežite na kockice. Očistite poriluk, prepolovite ga, operite i narežite na kriške.

    2

Kockice luka, češnjaka i đumbira zajedno s povrćem i curry prahom popržite 3 do 5 minuta na zagrijanom sezamovom ulju u loncu.

    3

Operite limetu pod vrućom vodom, obrišite krpom, sitno naribajte koru i iscijedite sok.

    4

Posolite sadržaj u loncu, zalijte polovicom soka limete i povrtnim temeljcem te kuhajte poklopljeno oko 20 minuta na srednje jakoj vatri.

    5

Narežite kobasicu na sitne trakice i popržite u neprijanjajućoj tavi 2-3 minute dok ne postane hrskava. Dodajte mješavinu čipsa od [MP1] kokosa i manga, promiješajte i ostavite sa strane.

    6

Juhu dobro ispasirajte pomoću štapnog miksera, ulijte sok manga i kokosovo mlijeko, te kada prokuha dodajte sok limete, naribanu koricu limete, sol i kajenski papar.