kaufland.hr/recepti

Kremasto varivo od rajčice i bijelog graha

Do 30 minuta

Jednostavno

Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.

Sastojci (4 porcije)

1 žlica	K-Favourites ekstra djevičanskog maslinovog ulja
1	luk
225 g	cherry rajčica
4 češnja	češnjaka
50 g	sušenih rajčica
2 žlice	koncentrata od rajčica
2 konzerve	bijelog graha
500 ml	povrtnog temeljca
1 žlica	škrobnog brašna
2 šalice	svježeg špinata
2 žlice	K-take it veggie pripravka za kuhanje od soje
	sol i papar
0.5 manjeg	limuna
10	listića svježeg bosiljka

Priprema

1

U lonac ulij žlicu maslinova ulja, dodaj sitno nasjeckani luk i pirjaj oko 3 minute na srednje jakoj vatri. Umiješaj prepolovljene cherry-rajčice i nastavi kuhati još otprilike 5 minuta često miješajući, dok ne omekšaju.

2

Dodaj sitno nasjeckani češnjak, narezane sušene rajčice i koncentrat rajčice pa kuhaj neprestano miješajući oko minutu – dok ne zamiriše, a koncentrat blago ne potamni.

3

U zdjelici razmuti škrobno brašno s malo povrtnog temeljca, zatim tu smjesu umiješaj u preostali temeljac. Ulij sve u lonac i dodaj grah, prethodno ocijeđen i ispran. Kuhaj na laganoj vatri oko 5 minuta, dok se juha lagano ne zagrije i zgusne.

4

Dodaj svježi špinat i kuhaj dok ne uvene, oko minutu, a zatim umiješaj sok od limuna i pripravak od soje. Posoli i popapri po ukusu. Pospi svježim, sitno nasjeckanim listićima bosiljka.

5

Posluži uz svježu salatu ili prepečenu šnitu focaccie (ili drugog kruha po izboru). Varivo možeš čuvati u hladnjaku, u hermetički zatvorenoj posudi do 4 dana