kaufland.hr/recepti
Kuglice od mljevenog mesa
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.
Sastojci (4 porcije)
| 500 g | mljevenog pilećeg mesa |
| 1 | jaje |
| 2-3 žlice | krušnih mrvica |
| 1 žličica | senfa |
| 1 žličica | koncentrata rajčice |
| sol, papar | |
| 250 g | feta sira |
| 1 | kiselo vrhnje |
| 30 g | crnih maslina |
| začinsko bilje po želji (bosiljak, vlasac, timijan…) | |
| ulje za prženje |
Priprema
- 1
Pomiješajte otopljeno meso, jaje, krušne mrvice, senf, koncentrat rajčice, sol i papar.
- 2
Dodajte 150 g feta sira i usitnjenog začinskog bilja te sve još jednom dobro promiješajte. Stavite sa strane 15-20 minuta kako bi se smjesa bolje povezala.
- 3
Mokrim rukama oblikujte manje kuglice pa ih pržite na srednje jakom ulju 8-10 minuta sa svih strana.
- 4
Ostatak sira narežite na kockice i pomiješajte s vrhnjem, solju, paprom i malo začinskog bilja.
- 5
Uz tople kuglice poslužite i svježi ili preprženi kruh.
