kaufland.hr/recepti
Kus-kus s povrćem i mljevenim mesom
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.
Sastojci (4 porcije)
| 150 g | kuskusa |
| 2 žlice | biljnog ulja |
| 250 ml | vrućeg temeljca |
| po jedna žuta i crvena paprika | |
| 3 žlice | miješanog začinskog bilja (npr., bosiljak, timijan, oregano), nasjeckati |
| 400 g | miješanog mljevenog mesa |
| sol, papar | |
| 200 g | cherry rajčica |
| 1 | tikvica |
Priprema
- 1
Kus-kus pomiješajte s temeljcem te ostavite pet minuta da odstoji.
- 2
Papriku prepolovite, očistite, operite i narežite na kockice. Rajčice operite i prepolovite. Tikvicu operite, očistite, prepolovite i narežite na tanke ploške.
- 3
Zagrijte ulje u tavi i popržite mljeveno meso.
- 4
Dodajte papriku i tikvicu te pirjajte 5-7 minuta uz neprestano miješanje.
- 5
Na kraju umiješajte kus-kus i rajčice, kratko zagrijavajte, a zatim začinite solju, paprom i začinskim biljem.
- 6
Rasporedite na tanjur, ukrasite začinskim biljem i poslužite.