kaufland.hr/recepti

Losos fileti s porilukom i mahunama u vinskom umaku

Do 30 minuta

Jednostavno

Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.

Sastojci (2 porcije)

400 g	K-Blue Bay losos fileta
1	poriluk
300 g	mahuna
250 ml	povrtnog temeljca
100 ml	bijelog vina
1 žlica	maslaca
2 žlice	limunovog soka
1 žlica	maslinovog ulja
1 žličica	soli
0.5 žličice	papra

Priprema

1

U dublju tavu ulij temeljac i bijelo vino pa pusti da zakuha. Dodaj bijeli dio poriluka uzdužno prerezan i kuhaj desetak minuta. Dodaj zelene mahune pa sve kuhaj dodatnih 5 minuta. Tavu makni s vatre pa umiješaj maslac dok se ne otopi, limunov sok te sol. Začini filete lososa solju i paprom. U tavi zagrij žlicu maslinovog ulja pa peci filete prvo kožom prema dolje. Peci sa svake strane oko 3 minute. Na tanjur ulij malo vinskog umaka pa rasporedi poriluk i mahune te filete lososa. Po želji pospi sjeckanim peršinom.