Učitavanje podataka o poslovnici

Tvoji će podaci biti poslani.
Ovo nije tvoja poslovnica?
Promijeni
Tvoja poslovnica

Prethodno odabrane poslovnice
kaufland.hr/recepti

Nevjestina mesna poslastica

Do 60 minuta
Zahtjevno
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.

Hranjive vrijednosti

(Po porciji)
  • 35 g
    Ugljikohidrati
  • 35 g
    Bjelančevine
  • 32 g
    Masti

Hranjive vrijednosti

(Po porciji)
    35 g Ugljikohidrati, 35 g Bjelančevine, 32 g Masti

Sastojci (4 porcije)

500 g malih krumpira
sol
250 g šljiva
1 ljuta papričica
0.5 glavice luka
2 žlice šećera
5 žlica tamnog balzamičnog octa
4 (po 140 g) juneća odreska
8 krišaka slanine
6 žlica suncokretova ulja
svježe mljeveni papar
6 grančica timijana

Priprema

    1

Krumpire temeljito operi i kuhaj u posoljenoj oko 12 minuta. U međuvremenu nareži šljive na četvrtine, a ljutu papričicu na trakice (obavezno sastruži sjemenke). Luk oguli i usitni. Skuhane krumpire procijedi i prepolovi. U lončiću rastopi šećer, dodaj šljive i luk, malo promiješaj, a zatim dodaj balzamični ocat. Začini čilijem i solju te stavi sa strane. Ugrij pećnicu na 200°C (vrući zrak: 175°C). Odreske operi i posuši te omotaj dvjema kriškama slanine i pričvrsti čačkalicama. Posoli meso s obje strane te prži oko četiri minute na dvije žlice ulja u tavi, a zatim stavi u lim za pečenje obložen masnim papirom. Peci u zagrijanoj pećnici oko pet minuta, a zatim izvadi i ostavi da odstoji pet minuta. U tavi ugrij četiri žlice ulja, dodaj krumpire i prži uz neprestano miješanje. Dodaj oprane listiće timijana te sol i papar. Još kratko prži, a zatim makni s vatre. Posluži pečene odreske sa šljivama i krumpirima.


Video recept