Učitavanje podataka o poslovnici

Tvoji će podaci biti poslani.
Ovo nije tvoja poslovnica?
Promijeni
Tvoja poslovnica

Prethodno odabrane poslovnice
kaufland.hr/recepti
Fotografija recepta Odresci u umaku od lješnjaka

Odresci u umaku od lješnjaka

Do 60 minuta
Jednostavno
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.

Hranjive vrijednosti

(Po porciji)
  • 5 g
    Ugljikohidrati
  • 29.2 g
    Bjelančevine
  • 35 g
    Masti
  • 0.5
    BU

Hranjive vrijednosti

(Po porciji)
    5 g Ugljikohidrati, 29.2 g Bjelančevine, 35 g Masti, 0.5 BU

Sastojci (3 porcije)

6 svinjskih odrezaka
2 žlice maslaca
5 žlica lješnjaka
1 žlica smeđeg šećera
grančica ružmarina
20 ml konjaka
150 ml povrtnog temeljca
60 g hladnog maslaca
sol i papar

Priprema

1

Odreske začini solju i paprom te ih ispeci na dvjema žlicama maslaca. Izvadi iz tave i drži na toplom. Lješnjake grubo nasjeckaj te pomiješaj s iglicama ružmarina i poprži u tavi u kojoj se peklo meso. Pospi šećerom te zalij konjakom i povrtnim temeljcem. Pusti neka prokuha, a zatim dodaj listiće hladnog maslaca. Iz umaka ukloni grančicu ružmarina i kuhaj dok se ne dobije gušća smjesa. Izvadi odreske na tanjure, dodaj malo umaka te posluži s tjesteninom po želji.