Učitavanje podataka o poslovnici

Tvoji će podaci biti poslani.
Tvoja poslovnica

Prethodno odabrane poslovnice
kaufland.hr/recepti

Patka na kineski način

Više od 60 minuta
Jednostavno
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.

Sastojci (4 porcije)

2.6- kg patka
5- žlica meda
komadić đumbira
4- žlice umak od soje
malo papra i soli
1.2- dl rižina octa
3- kom mladi luk
3- kom režnja češnjak
1- kom zvjezdasti anis

Priprema

    1

Patku operi, ukloni iznutrice i nožice, a nakon toga je dobro osuši kuhinjskim ubrusima i premaži mješavinom đumbira, soli, papra, meda, umaka od soje i rižina octa.

    2

U unutrašnjost patke stavi mladi luk, zvjezdasti anis, mladi luk i češnjak. Stavi patku u lim za pečenje i peci oko 30 minuta u pećnici, prethodno zagrijanoj na 200°C. Nakon toga je okreni i peci još 30 minuta uz obavezno podlijevanje sokom od pečenja (po potrebi, vrijeme pečenja se može malom i produljiti).

    3

Pečenu patku izreži na kriške i posluži s kineskim povrćem, rezancima i umakom soje.