Učitavanje podataka o poslovnici

Tvoji će podaci biti poslani.
Tvoja poslovnica

Prethodno odabrane poslovnice
kaufland.hr/recepti

Peciva s pršutom i kobasicom

Više od 60 minuta
Jednostavno
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.

Sastojci (18 komada)

500 g brašna za dizana tijesta
21 g svježeg kvasca
0.5 žličice šećera
275 ml mlake vode
60 g kobasice
60 g pršuta
50 g otopljenog maslaca
2 žličice soli
2 žličice curry u prahu
1 žličica origana
1 žličica timijana
2 žlice sjemenki crnog kumina ili maka

Priprema

    1

Prosij brašno u zdjelu pa u sredini napravi udubinu. Razmrvi kvasac, pospi ga šećerom pa ulij 50 ml mlake vode. Zdjelu pokrij krpom i ostavi na toplom mjestu na 30 minuta da se kvasac aktivira.

    2

Kobasicu i pršut (ili šunku) nareži na kockice.

    3

Tijestu dodaj otopljeni maslac, ostatak mlake vode i sol pa zamijesi glatko tijesto. Podijeli ga na 3 dijela. Prvi dio tijesta pomiješaj s curryjem, drugi s pršutom, a treći s kobasicom i suhim začinskim biljem (origano, timijan). Pokrij tijesto i ostavi da se diže oko 30 minuta.

    4

Podijeli svaki dio tijesta na 6 loptica. Pekač obloži papirom za pečenje pa posloži loptice u krug, međusobno malo razmaknute. Još jednom prekrij peciva krpom i ostavi 30 minuta da se dižu. Potom ih premaži vodom. Peciva za curryjem pospi sjemenkama crnog kumina ili maka.