kaufland.hr/recepti
Pjenaste zvjezdice od limuna
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.
Sastojci (50 komada)
| 125 g | maslaca |
| 70 g | šećera u prahu |
| 2 | žumanjka |
| 2 žličice | naribane limunove korice |
| 1 žlica | limunova soka |
| 25 g | brašna |
| na vrh noža praška za pecivo | |
| 2 | bjelanjka |
| prstohvat soli | |
| 1 žlica | vanillin šećera |
| 50 g | šećera |
| limunova korica za ukras |
Priprema
- 1
Maslac, šećer u prahu i žumanjak pjenasto istucite, a zatim umiješajte koricu i sok limuna te prašak za pecivo.
- 2
Dobiveno tijesto razvaljajte na 3 mm debljine te kalupima izrežite zvjezdice različitih veličina.
- 3
Rasporedite zvjezdice na lim za pečenje obložen masnim papirom te ih pecite 10 minuta na 180°C.
- 4
Istucite bjelanjke s malo soli u čvrsti snijeg, pa dodajte šećer i vanillin šećer. Snijeg od bjelanjaka obilno nanesite na zvjezdice, ukrasite koricom limuna te sušite 90 minuta na 80°C.
- 5
Ohladite keksiće na žičanoj rešetki.
