Učitavanje podataka o poslovnici

Tvoji će podaci biti poslani.
Ovo nije tvoja poslovnica?
Promijeni
Tvoja poslovnica

Prethodno odabrane poslovnice
kaufland.hr/recepti
Fotografija recepta Punjena pastrva s roštilja

Punjena pastrva s roštilja

Više od 60 minuta
Zahtjevno
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.

Hranjive vrijednosti

(Po porciji)
  • 36.8 g
    Ugljikohidrati
  • 36.3 g
    Bjelančevine
  • 26.6 g
    Masti
  • 3
    BU

Hranjive vrijednosti

(Po porciji)
    36.8 g Ugljikohidrati, 36.3 g Bjelančevine, 26.6 g Masti, 3 BU

Sastojci (4 porcije)

2 kisele jabuke
6 žlica maslinova ulja
2 limuna
4 svježe pastrve
1 poriluk
začinsko bilje (po želji)
150 g kiselog vrhnja
1.5 žličica hrena
1 žlica vlasca
sol i papar
1 ciabatta

Priprema

1

Pomiješaj naribane jabuke, sok od jednog limuna i sol. Ostavi da stoji sat vremena, a zatim procijedi.

2

Ostatak jabuka nareži na kriške, a poriluk i drugi limun na ploške.

3

Ribu posoli i poškropi sokom od limuna te je napuni mješavinom jabuka, začinskog bilja, poriluka i limuna. Pričvrsti utrobu čačkalicama i stavi u hladnjak.

4

Pomiješaj vrhnje, hren i vlasac te začini solju i paprom. Ciabattu nareži na tanke kriške te premaži pripremljenim dressingom od ulja i jabuka.

5

Punjene pastrve i ciabattu ispeci na roštilju te posluži s umakom od vrhnja.