Učitavanje podataka o poslovnici

Tvoji će podaci biti poslani.
Ovo nije tvoja poslovnica?
Promijeni
Tvoja poslovnica

Prethodno odabrane poslovnice
kaufland.hr/recepti
Fotografija recepta Quiche s kozicama i proljetnim lukom

Quiche s kozicama i proljetnim lukom

Više od 60 minuta
Zahtjevno
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.

Hranjive vrijednosti

(Po porciji)
  • 39 g
    Ugljikohidrati
  • 19 g
    Bjelančevine
  • 35 g
    Masti
  • 3
    BU

Hranjive vrijednosti

(Po porciji)
    39 g Ugljikohidrati, 19 g Bjelančevine, 35 g Masti, 3 BU

Sastojci (6 porcija)

200 g ricotte
3 jaja
muškatni oraščić
papar
50 g ribanog parmezana
1 vezica mladog luka
vlasac
50 g kozica
2 žlice soka od limuna
150 g hladnog maslaca
300 g brašna
2 žlice soli
2 žumanjka
5 žlica vode

Priprema

1

1. Stavi u zdjelu maslac, brašno, sol, žumanjke i vodu te zamijesi glatko tijesto. Oblikuj tijesto u kuglu, zamotaj u plastičnu foliju i ostavi u hladnjaku sat vrmeena. Zagrij pećnicu na 180°C. U mešuvremenu na pobrašnjenoj površini razvaljaj tijesto na debljinu od otprilike 4 cm i stavi u kalup za quiche. 2. Tijesto peci u prethodno zagrijanoj pećnici 20 min te ostavi da se ohladi. 3. U zdjeli pomiješaj sir ricottu, jaja, papar, sol, muškatni oraščić, vlasac i parmezan dok se sastojci ne sjedine. 4. Gotov nadjev prelij i rasporedi po tijestu, peci oko 30 min i ostavi da se ohladi. 5. U tavi poprži kozice te ih s mladim lukom posloži na gotov quiche. Na kraju poškropi dvjema žlicama soka od limuna i posluži.