Učitavanje podataka o poslovnici

Tvoji će podaci biti poslani.
Ovo nije tvoja poslovnica?
Promijeni
Tvoja poslovnica

Prethodno odabrane poslovnice
kaufland.hr/recepti

Ratatouille

Više od 60 minuta
Zahtjevno
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.

Sastojci (6 porcija)

2 glavice luka
2 režnja češnjaka
1 patlidžan
1 tikvica
2 zelene paprike
8 manjih rajčica
2 grančice svježeg ružmarina
3 grančice svježe majčine dušice
maslinovo ulje
Sol i papar po želji

Savjet

  • Ratatoille je jelo koje je još boljeg okusa sljedeći ili dva dana nakon kuhanja. Zato je idealno jelo za pripremu "unaprijed".


Priprema

    1

Ugrij pećnicu na 180°C.

    2

Očisti i nareži luk i češnjak. Ostatak povrća operi, očisti i također nareži. Začinsko bilje isplahni vodom. Sve zajedno posloži u pekač te dodaj sol, papar i maslinovo ulje (oko dvije žlice). Promiješaj kako bi se svi sastojci ravnomjerno rasporedili.

    3

Pokrij pekač aluminijskom folijom i peci u pećnici oko 45 minuta. Povrće treba biti kuhano, a sokovi otpušteni na dnu pekača.

    4

Makni foliju i peci otklopljeno još 30 do 45 minuta. Jelo je gotovo kada svi sokovi ispare, a povrće poprimi lijepu zapečenu boju.

    5

Izvadi grančice začinskog bilja i posluži. Jelo možeš poslužiti odmah iz pećnice, kada je sobne temperature ili kada se ohladi okusi i arome neće izostati niti u jednom slučaju!