Učitavanje podataka o poslovnici

Tvoji će podaci biti poslani.
Ovo nije tvoja poslovnica?
Promijeni
Tvoja poslovnica

Prethodno odabrane poslovnice
kaufland.hr/recepti

Salata od batata, nektarina i slanine

Do 60 minuta
Jednostavno
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.

Sastojci (4 porcije)

600 g batata
3 žlice maslinova ulja
sol, papar
1 crveni luk
1 režanj češnjaka
50 g kockica slanine
5 žlica temeljca
2 žlice svijetlog balzamičnog octa
3 žlice orahova ulja
3 žlice usitnjenog vlasca
3 nektarine
80 g slanine u trakicama
100 g mekanog kozjeg sira (može i neki drugi po želji)
2 žlice usitnjenog vlasca za ukras

Priprema

    1

Pećnicu ugrijte na 200°C.

    2

Batat ogulite, narežite na četvrtine, začinite solju, paprom i s dvije žlice maslinova ulja te pecite oko 25 minuta.

    3

Za umak ogulite i usitnite luk i češnjak.

    4

Kockice slanine zapecite na laganoj vatri dok ne postanu hrskave. Dodajte luk i češnjak te nakon 1-2 minute dolijte temeljac i ocat. Pirjajte sve zajedno oko 3-5 minuta, pa maknite s vatre te dodajte orahovo ulje i vlasac. Sve još jednom dobro promiješajte i stavite sa strane.

    5

Nektarine narežite na tanje kriške.

    6

Na većem tanjuru pomiješajte batat, nektarine i umak te ostavite oko 30 minuta da se arome povežu.

    7

Trakice slanine pecite na ulju dok ne postanu hrskave.

    8

Salatu začinite solju i paprom te dodajte kockice sira, trakice slanine i ukrasite vlascem.