kaufland.hr/recepti
Sirup od grožđa
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.
Sastojci (20 čaše)
| 1 kg | grožđa |
| 5 dl | vode |
| 400 g | šećera |
| 0.5 žličice | limunske kiseline |
| korica i sok od jednog limuna (po želji) |
Priprema
- 1
U loncu pomiješaj grožđe, vodu te koricu i sokom od limuna. Kuhaj dok ne provjrije, a zatim smanji jačinu vatre, poklopi i kuhaj još pola sata. Makni s vatre i ostavi da odstoji 15-ak minuta, a zatim procijedi kroz sitno cjedilo.
- 2
Nakon toga dodaj šećer i limunsku kiselinu te kuhaj uz neprestano miješanje dok ponovno ne prokuha. Smanji jačinu vatre i pusti neka lagano kuha još 20-ak minuta. Obavezno ukloni pjenu s vrha.
- 3
Pusti neka se malo ohladi, a zatim ulij u čiste boce i odmah zatvori.
