Učitavanje podataka o poslovnici

Tvoji će podaci biti poslani.
Ovo nije tvoja poslovnica?
Promijeni
Tvoja poslovnica

Prethodno odabrane poslovnice
kaufland.hr/recepti
Fotografija recepta Slatka blagdanska kućica

Slatka blagdanska kućica

Više od 60 minuta
Zahtjevno
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.

Sastojci (10 porcija)

6 šalica višenamjenskog brašna
0.5 žličice praška za pecivo
4 žličice mljevenog cimeta
4 žličica mljevenog đumbira
0.5 žličice mljevenog klinčića
malo začina za medenjake
0.5 žličica soli
0.5 žlica omekšalog maslaca
0.5 šalice smeđeg šećera
2 jaja
1 šalica melase ili meda
1 žlica vode
Glazura
2 jaja
2-3 šlice šećer u prahu

Priprema

1

Pomiješaj sve suhe sastojke. Mikserom pjenasto izmiješaj maslac i smeđi šećer, a potom dodaj jaja, melasu (javorov sirup ili med) i vodu. Postupno umiješaj mješavinu s brašnom i miješaj dok ne dobiješ glatku smjesu. Zamotaj tijesto u prozirnu foliju i stavi u hladnjak otprilike dva sata. Prije nego što razvučeš tijesto, ostavi ga 10 minuta na sobnoj temperaturi, a potom podijeli na dva dijela. Od kartona izreži šablonu za kućicu (zidove, krov, dimnjak..), veličine po želji. Na pobrašnjenom masnom papiru razvaljaj tijesto na 1 cm debljine, stavi kartonske šablone na njega i oštrim nožem odreži višak tijesta. Pažljivo prebaci dijelove kućice na lim za pečenje obložen masnim papirom i stavi u pećnicu prethodno zagrijanu na 180˚C (peci 11 do 15 minuta veće dijelove, a 6 do 8 minuta manje dijelove kućice). Prozore i vrata može izrezati odmah ili netom po vađenju iz pećnice. Pripremi glazuru: istuci snijeg od bjelanjaka postupno dodajući šećer u prahu. Potom napuni glazurom štrcaljku i iscrtaj sve rubove stranica. Spoji i drži tako nekoliko minuta da se zalijepi. Ostavi zalijepljenu kućicu nekoliko sati da miruje, a potom je ukrasi po želji: žele i gumenim bombonima, čokoladnim dražejama, lizalicama, keksima... Sve ukrase također zalijepi glazurom od bjelanjaka.