Učitavanje podataka o poslovnici

Tvoji će podaci biti poslani.
Ovo nije tvoja poslovnica?
Promijeni
Tvoja poslovnica

Prethodno odabrane poslovnice
kaufland.hr/recepti
Fotografija recepta Sočni odresci s ljutom salatom

Sočni odresci s ljutom salatom

Do 30 minuta
Jednostavno
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.

Hranjive vrijednosti

(Po porciji)
  • 25 g
    Ugljikohidrati
  • 51 g
    Bjelančevine
  • 16 g
    Masti
  • 2
    BU

Hranjive vrijednosti

(Po porciji)
    25 g Ugljikohidrati, 51 g Bjelančevine, 16 g Masti, 2 BU

Sastojci (4 porcije)

800 g Irish beef junećeg buta
125 g rukole
250 g mini rajčica
1 ljuta papričica
500 g bijelog graha (iz konzerve)
sol i papar
3 žlice maslinova ulja
1 žličica sušenog timijana
1 žličica ružmarina
2 režnja češnjaka

Priprema

1

Rukolu operi, a mini rajčice operi i prepolovi. Ljutoj papričici ukloni sjemenke pa je nareži na kockice.

2

Grah iz konzerve prebaci u cjedilo, isperi te pomiješaj s paprom, solju, maslinovim uljem i ljutom papričicom. Dodaj rajčice i rukolu te promiješaj.

3

Meso nareži na četiri malo deblja odreska (otprilike po 200 g svaki), a zatim ih začini solju, paprom, timijanom i ružmarinom. Češnjak zdrobi (ali ga nemoj oguliti).

4

Ostatak maslinova ulja ugrij u tavi pa prži meso i češnjak 3-4 minute sa svake strane.

5

Meso izvadi, stavi na drvenu dasku i poklopi poklopcem. Ostavi da „miruje“ oko pet minuta,a zatim posluži sa ljutom salatom od graha.