Učitavanje podataka o poslovnici

Tvoji će podaci biti poslani.
Ovo nije tvoja poslovnica?
Promijeni
Tvoja poslovnica

Prethodno odabrane poslovnice
kaufland.hr/recepti
Fotografija recepta Teleća jetra na berlinski
© M.Franke - Fotolia

Teleća jetra na berlinski

Do 60 minuta
Jednostavno
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.

Sastojci (4 porcije)

4 odreska teleće jetre (po 150 g )
3 jabuke
2 glavice luka
brašno, ulje, maslac
0.5 žličice šećera
papar, sol

Pire:

800 g krumpira
150 ml mlijeka
2 žlice maslaca
sol, papar, muškatni oraščić

Priprema

1

Skuhajte krumpire u posoljenoj vodi, a zatim ih zgnječite, dodajte toplo mlijeko i maslac. Pire začinite solju, paprom i muškatnim oraščićem i dobro promiješajte.

2

Jabuke operite, ogulite i narežite na kriške.

3

Luk narežite na tanke ploške, pospite s malo brašna i popržite na vrućem ulju. Začnite solju i paprom.

4

Kriške jabuka kratko popržite na vrućem maslacu, a zatim pospite šećerom i karamelizirajte.

5

Odreske mesa uvaljajte u brašno i pržite na vrućem maslacu dvije minute sasvake strane. Začinite solju i paprom te poslužite s pireom, karameliziranim jabukama i prženim lukom.



Kako ti se sviđa naša web stranica?

Ispuni kratku anonimnu anketu i reci nam što ti se na našoj stranici sviđa, a što bismo trebali promijeniti. Tvoje mišljenje nam je važno!

Kako ti se sviđa naša web stranica?