Učitavanje podataka o poslovnici

Tvoji će podaci biti poslani.
Ovo nije tvoja poslovnica?
Promijeni
Tvoja poslovnica

Prethodno odabrane poslovnice
kaufland.hr/recepti

Varivo s kiselim zeljem i mljevenim mesom

Do 60 minuta
Jednostavno
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.

Sastojci (4 porcije)

300 g mljevenog mesa
2 žlice biljnog ulja
1 luk luk
1 žličica koncentrata rajčice
400 g kiselog kupusa
1 l temeljca
sol i papar
mljevenog kumina

Za hrskavi kruh

1 baguette
50 g maslaca sa začinskim biljem
80 g ribanog sira

Za posluživanje

100 ml kiselog vrhnja

Priprema

    1

Na ulju kratko poprži mljeveno meso pa mu dodaj usitnjeni luk i koncentrat rajčice. Promiješaj i pirjaj dok meso ne promijeni boju.

    2

Kiselo zelje ocijedi pa isperi ako je preslano. Dodaj ga mljevenom mesu i sve prelij temeljcem. Pusti da zavrije pa poklopi i kuhaj oko 30 minuta.

    3

Kušaj varivo pa po ukusu dodaj sol, papar i malo mljevenog kumina.

    4

Baguette nareži na kriške, premaži maslacem i pospi ribanim sirom po želji pa peci u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 5-10 minuta, dok ne postanu hrskavi.

    5

Varivo posluži s dodatkom kiselog vrhnja, a uz njega savršeno pašu kriške hrskavog kruha sa sirom.