Učitavanje podataka o poslovnici

Tvoji će podaci biti poslani.
Ovo nije tvoja poslovnica?
Promijeni
Tvoja poslovnica

Prethodno odabrane poslovnice
kaufland.hr/recepti

Zabaglione

Do 30 minuta
Jednostavno
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.

Sastojci (2 čaše)

5 žumanjaka
3 žlice šećera
4 žlice slatkog bijelog vina (prošek, vermut)

Priprema

    1

Za pripremu ovog deserta koristi jaja sobne temperature. Odvoji žumanjke od bjelanjaka.

    2

U metalnu posudu za miksanje stavi žumanjke i šećer te 2 žlice vina pa sastojke izradi mikserom u glatku kremu.

    3

U lonac ulij vode i na njega stavi metalnu posudu s kremom. Kremu kuhaj na pari uz neprestano miješanje metlicom. Voda ne smije zakuhati ni dodirivati metalnu posudu.

    4

U kremu postupno dodaj ostatak vina i miješaj 10 do 15 minuta, dok ne postane gusta, glatka i pjenaste teksture.

    5

Kremu ulij u čaše. Posluži s voćem i tvrdim keksima koji se umaču u zabaglione.