kaufland.hr/recepti
Baklava cheesecake s pistacijama
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.
Sastojci (6 porcija)
Za kremu:
| 100 g | šećera |
| 600 g | sirnog namaza |
| 2 | žumanjka |
| 2 | jaja |
Za baklave:
| 10 g | maslaca |
| 50 g | sjeckanih oraha |
| 10 | kora za savijače |
| 100 g | krupno sjeckanih pistacija |
| 50 g | mljevenih pistacija |
Za sirup:
| 500 ml | vode |
| 250 g | šećera |
| nekoliko ploški limuna |
Priprema
- 1
Rastopi maslac. Kalup promjera oko 20 cm premaži maslacem.
- 2
Položi prvu koru u kalup pa pospi sjeckanim pistacijama i orasima. Ponovi postupak s ostalim korama. Zadnju koru nemoj posuti pistacijama i orasima, nego je premaži maslacem.
- 3
Peci na 180 °C dok kore ne postanu zlatne boje i hrskave. Kad se ispeku, izradi kremu tako da pomiješaš navedene sastojke pa je izlij u kalup.
- 4
Peci na 120 °C oko 30 minuta. Dok je torta još vruća, kore sa strane kalupa zalij sa sirupom i pospi mljevenim pistacijama. Posluži ohlađeno.