Učitavanje podataka o poslovnici

Tvoji će podaci biti poslani.
Ovo nije tvoja poslovnica?
Promijeni
Tvoja poslovnica

Prethodno odabrane poslovnice
kaufland.hr/recepti

Buhtle

Do 60 minuta
Jednostavno
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.

Sastojci (15 komada)

250 ml mlakog mlijeka
1 kocka svježeg kvasca (42 g)
90 g šećera
500 g brašna
100 g otopljenog maslaca
2 jaja
2 žličice vanilin ekstrakta
prstohvat soli
limunov sok, po želji

Za nadjev

200 g džema od šljiva ili višanja + 2 žlice vode

Ostalo

100 g otopljenog maslaca
Šećer u prahu za posipanje

Priprema

    1

Pomiješaj mlako mlijeko, smrvljenu kocku svježeg kvasca i 20 g šećera. Potom dodaj 30 g brašna i pomiješaj sve dok ne dobiješ smjesu bez grudica. Pokrij krpom i ostavi na toplom mjestu da se diže 15-ak minuta.

    2

Smjesi dodaj ostale sastojke pa zamijesi glatko tijesto na radnoj plohi. Za ovaj korak ti treba oko 10 minuta.

    3

Oblikuj tijesto u kuglu, vrati je natrag u zdjelu, pobrašni, prekrij krpom pa ostavi da se diže oko sat vremena.

    4

Tijesto podijeli na 15-ak kuglica jednake veličine. Svaku razvaljaj i u sredinu tijesta stavi žličicu džema od šljiva. Preklopi krajeve tijesta, zatvori kuglicu pa je rukama dodatno oblikuj. Ponovi za svaki komad tijesta.

    5

Trećinom količine maslaca namasti kalup za pečenje. Za ovaj recept smo koristili okrugli kalup promjera do 26 cm. Posloži buhtle u kalup tako da je spoj buhtli okrenut prema dolje, a glatka strana prema gore. Premaži buhtle ostatkom otopljenog maslaca, prekrij ih i ostavi da se dižu još pola sata.

    6

Zagrij pećnicu na 180°C pa peci buhtle 20 do 25 minuta. Ohlađene buhtle pospi šećerom u prahu.