Učitavanje podataka o poslovnici

Tvoji će podaci biti poslani.
Ovo nije tvoja poslovnica?
Promijeni
Tvoja poslovnica

Prethodno odabrane poslovnice
kaufland.hr/recepti

Cimet rolice

Više od 60 minuta
Zahtjevno
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.

Sastojci (15 komada)

600 g glatkog brašna
1 vrećica suhog kvasca
0.5 žličice praška za pecivo
0.5 žličice sode bikarbone
1 žličica soli
400 ml mlijeka
125 ml ulja ili maslaca
125 g šećera

Nadjev

150 g maslaca
130 g šećera
3 žlice cimeta

Preljev

šećer u prahu
mlijeko

Priprema

    1

U zdjeli pomiješaj sve suhe sastojke za tijesto.

    2

U lončiću zagrij mlijeko dok nije mlako i u njemu otopi šećer. Postupno dodaj u brašno, kao i ulje pa miješaj dok ne dobiješ glatko tijesto. Ostavi na toplom mjestu oko sat vremena da tijesto udvostruči volumen.

    3

Tijesto prebaci na pobrašnjenu podlogu pa ga razvaljaj u pravokutni oblik dimenzija oko 75x50 cm. Tijesto će možda biti malo ljepljivo i mekano, ali ga je potrebno tanko razvaljati. Premaži ga maslacem. Možeš ga ili otopiti ili ostaviti na toplom da bude lako maziv pa jednostavno premazati tijesto. Potom ga pospi cimetom i šećerom.

    4

Dulji kraj tijesta nježno počni rolati u roladu. Dobro učvrsti krajeve tijesta.

    5

Nareži roladu na rolice širine do 2,5 centimetra i slaži ih u maslacem premazan pekač po izboru. Ostavi malo mjesta između rolica jer će narasti tijekom pečenja.

    6

Cimet rolice peci na 180 stupnjeva Celzija oko 15 do 20 minuta.

    7

U posudi mikserom ili pjenjačom pomiješaj šećer u prahu s malo mlijeka dok ne dobiješ preljev željene gustoće.

    8

Svježe pečene cimet rolice prelij šećernim preljevom.