kaufland.hr/recepti
Eton mess
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.
Sastojci (3 porcije)
| 500 g | vrhnja za šlag |
| menta | |
| 150 g | šećera |
| 40 g | vanilin šećera |
| 3 | bjelanjka |
| 200 g | jagoda |
| prstohvat soli |
Priprema
- 1
Lagano miksaj bjelanjke te im postepeno dodaj šećer i prstohvat soli dok ne dobiješ glatku meringu.
- 2
Meringu stavi u vrećicu za ukrašavanje i na tepsiju istisni male puslice. Suši ih 1:30 do 2 sata na 100 °C.
- 3
Nareži jagode, dodaj im šećer i mentu te ostavi sa strane da puste sok.
- 4
Smiksaj vrhnje za šlag s vanilin šećerom.
- 5
U čašu zdrobi puslicu, dodaj šlag, zatim jagode i ponavljaj sve dok ne napuniš čašu.