Učitavanje podataka o poslovnici

Tvoji će podaci biti poslani.
Ovo nije tvoja poslovnica?
Promijeni
Tvoja poslovnica

Prethodno odabrane poslovnice
kaufland.hr/recepti

Fini gulaš od divljači

Više od 60 minuta
Jednostavno
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.

Sastojci (4 porcije)

sol i papar
1 crveni luk
700 g mesa divljači
2 žlice maslaca
1 žlica brašna
2.5 dl crnog vina
1 žličica borovice
1 žličica sušenog mažurana
2 manje jabuke
1 lovorov list
100 g vrhnja
malo rukole

Priprema

    1

Ako je potrebno, meso nareži na manje komade. Luk i jabuke nareži na kockice. Na rastopljenom maslacu u tavi poprži meso. Izvadi iz tave te začini solju i paprom. Na istoj masnoći kratko pirjaj luk, a zatim vrati meso. Pospi brašnom, kratko prži, a zatim dodaj vino i pola litre vode. Kad prokuha, smanji jačinu vatre i pusti da kuha oko sat vremena. Pred kraj kuhanja u gulaš dodaj kockice jabuke, malo mažurana i polovicu vrhnja te kuhaj još pet minuta. Začini solju i paprom po ukusu. Posluži toplo, ukrašeno ostatkom vrhnja i mažurana. Kao prilog preporučujemo njoke, tjesteninu ili okruglice od krumpira