kaufland.hr/recepti
Flammkuchen
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.
Sastojci (2 porcije)
| 220 g | brašna |
| 3 žlice | maslinova ulja |
| 1 | žumanjak |
| 0.5 žličice | soli |
| 100 ml | mlake vode |
Nadjev
| 2 | luka |
| 200 g | pancete |
| 200 g | milerama ili kiselog vrhnja |
| sol i papar |
Priprema
- 1
Zamijesi tijesto od navedenih sastojaka. Bit će mrvičasto pa mijesi dok ne postane glatko, oko 5 minuta. Premaži ga žlicom maslinovog ulja, zamotaj u foliju pa ostavi 30 minuta da odstoji.
- 2
Luk nareži na kolutove, a pancetu na komadiće.
- 3
Po želji podijeli tijesto na dva dijela i napravi manje pite. Tijesto razvaljaj na papiru za pečenje na debljinu mlinaca. Prebaci u lim za pečenje. Premaži mileramom, pospi s malo soli i papra pa dodaj luk i pancetu.
- 4
Peci 10 do 12 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 220 stupnjeva Celzijusa.
