Hot Dog Muffins
Hranjive vrijednosti
(Po porciji)-
23 gUgljikohidrati
-
7 gBjelančevine
-
14 gMasti
Hranjive vrijednosti
(Po porciji)-
23 g Ugljikohidrati,
7 g Bjelančevine,
14 g Masti
Sastojci (12 porcija)
300 g | brašna |
2 žličice | praška za pecivo |
200 ml | mlijeka (3,5 % m.m.) |
40 ml | suncokretova ulja |
3 | jaja veličine M |
1 | žličica soli |
2 žlice | senfa |
200 g | kobasica Bockwürstchen |
50 g | kiselih krastavaca |
80 g | prženog luka |
2 žlice | hot dog umaka |
2 žlice | majoneze |
2 žlice | kečapa |
Priprema
- 1
1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva gornji / donji grijač (160 stupnjeva cirkulacije vrućeg zraka). 2. Pomiješaj brašno, prašak za pecivo, mlijeko i ulje s jajima, soli i senfom u glatko tijesto. 3. Nareži kobasice i krastavce na ploške. 4 .U tijesto pažljivo umiješaj 180 grama kobasica s 50 grama prženog luka. 5. Naulji kalup za muffine ili ga obloži s 12 košarica za muffine, ravnomjerno rasporedi tijesto i peci 25-30 minuta na srednjoj razini pećnice. 6. Izvadi muffine iz pećnice, pusti da se ohlade u kalupu, nakon toga po sredini svakog muffina žličicom izdubi malu rupu za preljev. 7. Namaži muffine hot dog umakom, majonezom i kečapom, pospi kiselim krastavcima, preostalim prženim lukom i ploškama kobasica te nakon toga posluži.