kaufland.hr/recepti
Kremasta palenta s pečenim povrćem
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.
Sastojci (4 porcije)
| 4 šalice | vode |
| 1 šalica | mlijeka |
| 1 šalica | palente |
| 1.5 žličica | soli |
| 3 žlice | maslaca |
| 0.5 šalice | ribanog parmezana |
Za povrće
| 1 | velika crvena paprika |
| 1 | tikvica |
| 0.5 | patlidžana |
| 1 | ljubičasti luk |
| 3 | režnja češnjaka |
| 10 | cherry rajčica |
| maslinovo ulje | |
| sol i papar |
Priprema
- 1
Povrće operi, očisti pa nareži pa nareži na manje komade – papriku, tikvice i patlidžan na kockice, luk na ploške, a cherry rajčice možeš ostaviti u komadu.
- 2
Povrće stavi u pekač, zalij maslinovim uljem pa posoli i popapri. Peci u pećnici dok ne omekša, 20-ak minuta na 180°C.
- 3
Dok se povrće peče, skuhaj palentu. U lonac ulij vodu i mlijeko te sol pa ostavi da zavrije. Dodaj palentu i miješaj dok se ne zgusne. Makni je s vatre i umiješaj ribani parmezan i maslac. Dobro promiješaj i posluži odmah s pečenim povrćem.
