Učitavanje podataka o poslovnici

Tvoji će podaci biti poslani.
Tvoja poslovnica

Prethodno odabrane poslovnice
kaufland.hr/recepti

Mango panna cotta

Više od 60 minuta
Jednostavno
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.

Sastojci (4 porcije)

400 g manga
sok od 1 limete
30 g šećera u prahu

Za mango panna cottu

250 ml punomasnog mlijeka
250 ml vrhnja za šlag
40 g šećera u prahu
180 ml coulisa od manga
1 žličica arome vanilije
2 žličice želatine
korica 1 limete

Priprema

    1

Oguli mango i nareži ga na kockice. Stavi ga u lončić sa šećerom u prahu i sokom limete, pomiješaj i kuhaj oko 10-15 minuta, dok mango ne omekša. Pusti da se malo ohladi pa usitni štapnim mikserom dok ne dobiješ glatki umak.

    2

Pripremi panna cottu. U lonac ulij mlijeko, vrhnje za šlag, coulis od manga i aromu vanilije.

    3

Kuhaj na laganoj vatri dok ne zavrije pa makni sa strane. Dodaj želatinu i miješaj metlicom dok se ne otopi. Dodaj naribanu koricu limete pa promiješaj.

    4

Ulij u čaše i pospremi u hladnjak na najmanje 2 sata. Posluži s ostatkom coulisa od manga i kockicama svježeg manga.