Učitavanje podataka o poslovnici

Tvoji će podaci biti poslani.
Ovo nije tvoja poslovnica?
Promijeni
Tvoja poslovnica

Prethodno odabrane poslovnice
kaufland.hr/recepti

Muffini od mrkve

Do 30 minuta
Jednostavno
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.

Sastojci (12 komada)

155 g glatkog brašna
0.5 žličice praška za pecivo
0.5 žličice sode bikarbone
0.5 žličica soli
0.75 žličice cimeta
0.25 žličice muškatnog oraščića
2 velike mrkve
200 g šećera
1 žličica ekstrakt vanilije
2 jaja
190 ml ulja

Priprema

    1

Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa. Pripremi kalup za muffine.

    2

U jednoj zdjeli pomiješaj sve suhe sastojke - brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol, cimet i naribani muškatni oraščić.

    3

U drugoj zdjeli mikserom umuti šećer i ulje, oko minutu. Dodaj jaja i ekstrakt vanilije i miksaj dok se sastojci ne poveži, isto oko minutu vremena.

    4

Smanji brzinu miksera pa polako dodaj suhe sastojke i miksaj 15-ak sekundi.

    5

Mrkve naribaj na sitni ribež pa dodaj smjesi i umiješaj kuhačom.

    6

Napuni košarice za muffine do 2/3 visine. Stavi ih peći u prethodno zagrijanu pećnicu, oko 20 minuta.

    7

Muffine ukrasi po želji - tučenim vrhnjem, šlagom ili frostingom na bazi krem sira. Za frosting umiksaj 60 g maslaca sobne temperature s 225 g krem sira. Dodaj ½ žličice ekstrakta vanilije i 120 g šećera u prahu pa miksaj još minutu. Stavi u hladnjak da se malo stisne pa ukrasi muffine.