Učitavanje podataka o poslovnici

Tvoji će podaci biti poslani.
Ovo nije tvoja poslovnica?
Promijeni
Tvoja poslovnica

Prethodno odabrane poslovnice
kaufland.hr/recepti

Namaz od bakalara

Više od 60 minuta
Jednostavno
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.

Sastojci (20 porcija)

500 g suhog bakalara
5 zrna papra
1 lovorov list
5 režnjeva češnjaka
200 ml punomasnog mlijeka
100 ml maslinova ulja
3 žlice sjeckanog svježeg peršina
malo krušnih mrvica
Sol i papar po želji

Priprema

    1

Suhi bakalar namočite preko noći. Isperite ga i lagano posušite pa stavite kuhati u vodu u koju ste dodali papar u zrnu i lovorov list. Bakalar je kuhan kad se počne lagano odvajati od kosti.

    2

Kratko ga ohladite pa očistite od kože i kostiju.

    3

U mlijeku skuhajte očišćene režnjeve češnjaka.

    4

U sjeckalicu ubacite bakalar, kuhani češnjak, mlijeko, maslinovo ulje, peršin. Grubo usitnite pa dodajte sol i papar. Po potrebi doradite okus. Ako vam se namaz čini rijedak, dodajte krušne mrvice.

    5

Namaz poslužite s kruhom ili palentom koju ste izrezali na pločice i kratko prepekli na tavi.