kaufland.hr/recepti
Orada sa salatom od tikvica
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.
Sastojci (2 porcije)
| 4 | tikvice |
| 2 žlice | maslinovog ulja |
| 1 | ljutika |
| 30 g | pistacija |
| 4 | fileta orade |
Za dresing
| 50 ml | maslinovog ulja |
| 2 žličice | kapara |
| 3 | fileta inćuna |
| 1 | režanj češnjaka |
| 0.5 žličice | mrvljenog čilija |
| 0.5 sok i korica | limuna |
| 2 | maline |
Priprema
- 1
Za dresing usitni kapare, inćune češnjak i maline ili kupine (po želji) pa pomiješaj s ostalim sastojcima. Odloži sa strane.
- 2
Tikvice nareži na tanke ploške, a ljutiku na tanje kolutove. Tikvice začini s malo maslinova ulja i soli pa kratko ispeci na grill tavi. Pomiješaj s lukom i krupno sjeckanim slanim pistacijama te dresingom.
- 3
Ako koristiš oradu u komadu, dobro je posoli i začini maslinovim uljem pa ispeci u pećnici. Alternativno, možeš je filetirati pa filete ispeći kratko na tavi.
- 4
Pečenu ribu posluži sa salatom od tikvica, posutom s nekoliko listića mente.
