Učitavanje podataka o poslovnici

Tvoji će podaci biti poslani.
Ovo nije tvoja poslovnica?
Promijeni
Tvoja poslovnica

Prethodno odabrane poslovnice
kaufland.hr/recepti
Fotografija recepta Palačinke od krumpira s pirjanim bukovačama
© lilechka75 - Fotolia

Palačinke od krumpira s pirjanim bukovačama

Do 30 minuta
Jednostavno
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.

Sastojci (4 porcije)

3 veća krumpira
2 žlice maslaca
4 žlice maslinova ulja
1 luk, sitno nasjeckati
1 celer, sitno narezati
2 veća jaja
2 žlice višenamjenskog brašna
prstohvat mljevenog muškatnog oraščića
sol i papar
250 g bukovača
1 režanj češnjaka, nasjeckati
timijan
1 žlica soka limuna
4 žlice kiselog vrhnja ili mlaćenice

Priprema

    1

Skuhajte krumpire s korom u posoljenoj vodi, a zatim ih ocijedite, ogulite i zgnječite.

    2

Na rastopljenom maslacu u tavi pirjajte luk i celer 10-ak minuta odnosno dok ne omekšaju, a zatim ih prebacite u posudu te dodajte krumpir, jaja, brašno, muškatni oraščić. Začinite solju i paprom te dobro promiješajte (po želji možete i smiksati štapnim mikserom).

    3

Zagrijte pećnicu na 180°C. U tavi zagrijte tri žlice ulja i žlicom stavljajte hrpice pripremljene smjese (malo pritisnite špatulom).

    4

Pecite palačinke oko sedam minuta (uz okretanje). Ponavljajte postupak dok ne potrošite smjesu (gotove palačinke držite na toplom - u pećnici).

    5

Zagrijte preostalo ulje u drugoj tavi, pa kratko pirjajte bukovače i češnjak. Dodajte timijan i sok limuna te začinite solju i paprom.

    6

Poslužite palačinke s gljivama, žlicom vrhnja i začinskim biljem po izboru.