kaufland.hr/recepti
Pečeni fileti smuđa
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.
Sastojci (4 porcije)
| 8 | fileta smuđa |
| 120 g | maslaca |
| 1 dl | maslinovo ulje |
| 1 | limun ili limeta |
| papar i sol (po želji) | |
| 800 g | povrća za prilog |
Savjet
-
Posluži s kriškama svježeg limuna i grilanim krumpirom, a kao piće preporučujemo Pinot Blanc. Rešetku za pečenje koristi kao podmetač i na nju postavi pekač s filetima smuđa direktno iz pećnice.
Priprema
- 1
Začini filete smuđa limunovim sokom te dodaj sol i papar po želji.
- 2
Ugrij pekač, a zatim dodaj maslinovo ulje i pripremljene filete (kožom prema dolje). Peci oko 3 minute s obje strane, a zatim dodaj maslac.Pekač stavi u prethodno ugrijanu pećnicu. Peci dodatnih 5 do 10 minuta.
- 3
Pekač s filetima stavi direktno iz pećnice na stol, koristeći rešetku za pečenje kao podmetač. Dekoriraj začinskim biljem i kriškama limuna ili limete.
