Učitavanje podataka o poslovnici

Tvoji će podaci biti poslani.
Ovo nije tvoja poslovnica?
Promijeni
Tvoja poslovnica

Prethodno odabrane poslovnice
kaufland.hr/recepti
Fotografija recepta Punjene paprike
© lisa870 - Fotolia

Punjene paprike

Više od 60 minuta
Zahtjevno
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.

Sastojci (4 porcije)

8 paprika (oko 80 dag)
10 dag crvenog luka
1 žlica sitno nasjeckanog peršina
1 dag soli
papra po želji
prstohvat muškatnog oraščića
5 dag riže
40 dag mljevenog mesa (govedine, junetine, svinjetine)
5 dl pirea od rajčica

Priprema

1

Posebnom spravom paprikama izvadite sjemenke. Ako nemate takvu spravu, poslužite se oštrim nožićem tako da dio oko peteljke polukružno izrežete i izvadite je zajedno sa sjemenkama. Odvojite sjemenke koje se drže unutar paprike. Operite ih i izvana i iznutra. Okrenite da se ocijede.

2

U prikladnoj posudi pomiješajte na kockice izrezan crveni luk, peršin, sol, papar, muškatni oraščić i rižu.

3

Miješanjem ujednačite smjesu, pa dodajte mljeveno meso. Mijesite ponovno dok se nadjev ne ujednači.

4

Nadjenite paprike, ostavljajući desetinu praznu jer će riža kuhanjem nabubriti.

5

Nadjevene paprike poslažite u prikladnu posudu i prelijte ih pireom od rajčica. Dolijevajte vode dok tekućina ne prekrije paprike. Kuhajte poklopljeno.

6

Kada prokuha, temperaturu štednjaka smanjite napola i kuhajte još 45 minuta.