kaufland.hr/recepti
Pureće okruglice u umaku od gljiva
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.
Sastojci (6 porcija)
Sastojci za okruglice
| 400 g | mljevene puretine |
| 0.25 žličice | soli |
| 1 | jaje |
| 2 žlice | grčkog jogurta |
| 4 žlice | panko mrvica |
| 1 žličica | dimljene paprike |
| 1 | češanj češnjaka |
| 1 žličica | suhog peršina |
Sastojci za umak od gljiva
| 500 g | šampinjona |
| 200 g | šitaka |
| 1 | ljutika |
| 1 žlica | senfa |
| 400 ml | K-Classic povrtnog temeljca |
| 150 ml | vrhnja za kuhanje |
| maslac | |
| maslinovo ulje | |
| sol | |
| papar | |
| dimljena paprika |
Priprema
- 1
Pomiješaj sve sastojke za okruglice, oblikuj ih te kratko preprži na maslinovom ulju da dobiju boju.
- 2
Na istoj tavi poprži ljutiku i narezane gljive. Dodaj senf, dimljenu papriku i sol, promiješaj, vrati okruglice i sve prelij temeljcem.
- 3
Kuhaj desetak minuta dok se ne zgusne.
- 4
Pri kraju kuhanja dodaj žlicu maslaca, sol i papar.
- 5
Posluži uz rižu, tjesteninu ili pire krumpir.