Učitavanje podataka o poslovnici

Tvoji će podaci biti poslani.
Ovo nije tvoja poslovnica?
Promijeni
Tvoja poslovnica

Prethodno odabrane poslovnice
kaufland.hr/recepti
Fotografija recepta Quiche s mahunama i sirom

Quiche s mahunama i sirom

Više od 60 minuta
Zahtjevno
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.

Sastojci (8 porcija)

120 g maslaca
170 g brašna
50 g mljevenih badema
sol, papar
3 žutanjka
1 vezica mladog luka
150 g mahuna
250 g ukiseljene cikle
100 g feta sira
200 g milerama
100 ml kiselog vrhnja
začinsko bilje (vlasac, kopar. bosiljak...)
1 žličica škrobnog brašna

Priprema

1

Pećnicu ugrijte na 180 °C.

2

Tijesto napravite od brašna, badema, 1/2 žličice soli, žutanjka i maslaca kojeg ste ostavili oko sat vremena na sobnoj temperaturi. Dobro umijesite, oblikujte kuglu, zamotajte u foliju i ostavite u hladnjaku oko 30 minuta.

3

Mladi luk narežite na kolutiće, ciklu i feta sir na kockice a mahune kuhajte oko pet minuta u posoljenoj vodi.

4

Preljev napravite od milerama, vrhnja, jaja, škrobnog brašna, soli, papra i začinskog bilja. Vilicom ili pjenjačom sve dobro promiješajte.

5

Tijesto razvaljajte na nekih 5 mm debljine i stavite u prethodno namašćen kalup (promjera 26 cm).

6

Ciklu, sir i mahune rasporedite po tijestu. Dodajte preljev od milerama te pecite 40-50 minuta u pećnici.