Učitavanje podataka o poslovnici

Tvoji će podaci biti poslani.
Ovo nije tvoja poslovnica?
Promijeni
Tvoja poslovnica

Prethodno odabrane poslovnice
kaufland.hr/recepti

Ragu s gljivama i orasima

Do 60 minuta
Jednostavno
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.

Sastojci (4 porcije)

450 g gljiva
1 veći luk
1 srednje velika mrkva
6 režnjeva češnjaka
100 g koncentrata rajčice
100 ml suhog bijelog vina
120 g oraha
240 ml mlijeka
1 žličica sojina umaka
maslinovo ulje
žličica soli
0.5 žličice papra
1 žličica timijana
0.5 žličice čilija

Priprema

    1

Gljive očisti papirnatim ručnikom ili mekanom četkicom pa ih usitni u sjeckalici. Pazi da ne budu presitne. Mrkvu oguli pa nareži na kockice. Luk usitni. Češnjak protisni.

    2

U loncu zagrij maslinovo ulje pa dodaj luk i kratko pirjaj, dok ne postane staklast. Dodaj mrkvu pa pirjaj na laganoj vatri oko 5 minuta. Dodaj koncentrat rajčice i sve dobro promiješaj pa ubaci gljive.

    3

Zalij bijelim vinom i pusti da se kuha dok tekućina ne ispari. Dodaj sol, papar, timijan i češnjak, čili po želji i soja umak. Ubaci sjeckane orahe pa sve zalij mlijekom i kuhaj dok se umak ne zgusne, oko 25 minuta.

    4

Posluži s omiljenom tjesteninom, posuto listićima bosiljka.