Učitavanje podataka o poslovnici

Tvoji će podaci biti poslani.
Ovo nije tvoja poslovnica?
Promijeni
Tvoja poslovnica

Prethodno odabrane poslovnice
kaufland.hr/recepti

Rižoto s junetinom i gljivama

Do 60 minuta
Jednostavno
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.

Sastojci (4 porcije)

1 veći manji luk
4 mlada luka
250 g manjih šampinjona
4 žlice maslinova ulja
200 g crne riže
500 ml temljca
1 dl crnog vina
400 g junećih prsa
4 grančice ružmarina
sol, papar
0.5 žličice limunova soka
10 dag parmezana

Priprema

    1

Na dvije žlice ulje (jaka vatra) zapecite sa svih strana meso koje ste prethodno narezali na manje komade.

    2

Smanjite vatru, dolijte malo tople vode pa kuhajte poklopljeno dok meso ne omkeša. Ako voda ishlapi dolijte još.

    3

U drugoj tavi pirjajte na dvije žlice ulja usitnjen luk i mladi luk dok ne omekšaju.

    4

Dodajte rižu, dobro miješajte 2-3 minute pa zalijte vinom i s 2 dl temeljca. Kada tekućina ishlapi, dodajte još temeljca i gljive. Postupak ponavljajte dok se riža ne skuha.

    5

Sve zalijte limunovim sokom i naribajte parmezanom te dobro promiješajte.

    6

Meso stavite na grančice ružmarina i poslužite uz rižoto.