Učitavanje podataka o poslovnici

Tvoji će podaci biti poslani.
Tvoja poslovnica

Prethodno odabrane poslovnice
kaufland.hr/recepti

Salata s mesnim lopticama

Do 30 minuta
Jednostavno
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.

Sastojci (4 porcije)

100 g tjestenine (npr. penne) ili biserni ječam
150 g K-Purland junećeg mljevenog mesa
1 žumanjak
1 žlica krušnih mrvica
0.5 žličice senfa
0.25 žličice konzervirane rajčice
sol
svježe mljeveni papar
3 žlice maslinova ulja
50 g tvrdog sira sa začinskim biljem
1 mrkva
1 tikvica
2-3 žlice soka od limuna
0.5 žličice meda
1 žlica nasjeckanog začinskog bilja (npr. vlasca, bosiljka, peršina)

Priprema

    1

Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju (al dente) – 8 do 10 minuta – a zatim ocijedite vodu i ohladite.

    2

Pomiješajte mljeveno meso sa žumanjkom, krušnim mrvicama, 174 žličice senfa i konzerviranom rajčicom. Začinite solju i paprom te oblikujte loptice.

    3

Zagrijte žlicu ulja u tavi i pržite loptice 5-8 minuta sa svih strana.

    4

Narežite sir na trakice, a mrkvu ogulite, operite i grubo naribajte. Tikvicu operite, očistite i narežite je na kockice.

    5

Napravite preljev: pomiješajte sok od limuna, preostalo ulje i senf, med i začinsko bilje te začinite solju i paprom.

    6

Pomiješajte preljev sa sastojcima za salatu i mesnim lopticama te poslužite na roštiljadi!