kaufland.hr/recepti

Salata s mesnim lopticama

Do 30 minuta

Jednostavno

Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.

Sastojci (4 porcije)

1	žumanjak
1 žlica	krušnih mrvica
0.5 žličice	senfa
0.25 žličice	konzervirane rajčice
	sol
	svježe mljeveni papar
3 žlice	maslinova ulja
50 g	tvrdog sira sa začinskim biljem
1	mrkva
1	tikvica
3 žlice	soka od limuna
0.5 žličice	meda
1 žlica	nasjeckanog začinskog bilja (npr. vlasca, bosiljka, peršina)
150 g	K-Purland junećeg mljevenog mesa
100 g	tjestenine (npr. penne) ili biserni ječam

1

Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju (al dente) – 8 do 10 minuta – a zatim ocijedite vodu i ohladite.

2

Pomiješajte mljeveno meso sa žumanjkom, krušnim mrvicama, 174 žličice senfa i konzerviranom rajčicom. Začinite solju i paprom te oblikujte loptice.

3

Zagrijte žlicu ulja u tavi i pržite loptice 5-8 minuta sa svih strana.

4

Narežite sir na trakice, a mrkvu ogulite, operite i grubo naribajte. Tikvicu operite, očistite i narežite je na kockice.

5

Napravite preljev: pomiješajte sok od limuna, preostalo ulje i senf, med i začinsko bilje te začinite solju i paprom.

6

Pomiješajte preljev sa sastojcima za salatu i mesnim lopticama te poslužite na roštiljadi!