kaufland.hr/recepti
Šarena proljetna salata
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.
Sastojci (4 porcije)
600 g | krumpira |
6 | tvrdo kuhanih jaja |
1 | svježi krastavac |
2 | žute paprika |
125 g | rikole |
Umak:
500 g | jogurta |
4-5 žlica | senfa |
3-4 žlice | svijetlog balzamičnog octa |
3 žličice | kapara |
nekoliko listova mažurana | |
sol | |
svježe mljeveni papar | |
50 g | dimljene šunke |
Priprema
- 1
Krumpire skuhajte pod korom, ogulite ih i narežite na kriške.
- 2
Tvrdo kuhana jaja očistite i narežite na četvrtine.
- 3
Krastavac operite, razrežite po duljini te narežite na ploške.
- 4
Papriku također preplovite, očistite, operite i narežite na kockice.
- 5
Rikolu operite te narežite na komadiće.
- 6
Umak: jogurt, senf, ocat, kapare i mažuran pomiješajte te začinite solju i paprom. Dobiveni umak pomiješajte s ostalim sastojcima te nakratko ostavite da se okusi sjedine.
- 7
Dimljenu šunku narežite na trake, zarolajte, narežite na manje komade i poslažite na vrh salate.