kaufland.hr/recepti
Šarena proljetna salata
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.
Sastojci (4 porcije)
| 2 | žute paprika |
| 600 g | krumpira |
| 125 g | rikole |
| 6 | tvrdo kuhanih jaja |
| 1 | svježi krastavac |
Umak:
| 4 žlice | svijetlog balzamičnog octa |
| 5 žlica | senfa |
| nekoliko listova mažurana | |
| 50 g | dimljene šunke |
| sol | |
| svježe mljeveni papar | |
| 500 g | jogurta |
| 3 žličice | kapara |
Priprema
- 1
Krumpire skuhajte pod korom, ogulite ih i narežite na kriške.
- 2
Tvrdo kuhana jaja očistite i narežite na četvrtine.
- 3
Krastavac operite, razrežite po duljini te narežite na ploške.
- 4
Papriku također preplovite, očistite, operite i narežite na kockice.
- 5
Rikolu operite te narežite na komadiće.
- 6
Umak: jogurt, senf, ocat, kapare i mažuran pomiješajte te začinite solju i paprom. Dobiveni umak pomiješajte s ostalim sastojcima te nakratko ostavite da se okusi sjedine.
- 7
Dimljenu šunku narežite na trake, zarolajte, narežite na manje komade i poslažite na vrh salate.