kaufland.hr/recepti
Tacosi punjeni egzotičnom salatom
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.
Hranjive vrijednosti
(Po porciji)-
12 gUgljikohidrati
-
2 gBjelančevine
-
6 gMasti
Hranjive vrijednosti
(Po porciji)-
12 g Ugljikohidrati,
2 g Bjelančevine,
6 g Masti
Sastojci (12 komada)
| 150 g | mrkve |
| 1 | crveni luk |
| 1 češanj | češnjaka |
| 1 | mango |
| 1 | ljuta papričica |
| 1 žlica | biljnog ulja |
| 2 žlice | nasjeckanog peršina |
| 1 | limeta |
| sol i papar | |
| mljevena paprika | |
| 1 žličica | meda |
| 1 | avokado |
| 100 g | jogurta |
| 100 g | miješane svježe salate |
| 12 | tacosa |
Priprema
- 1
Mrkvu operi, oguli i nareži na tanke ploškice. Očišćeni mango, luk i češnjak nareži na kockice. Papričicu prepolovi, ukloni sjemenke i sitno je nasjeckaj. Na vrućem ulju u tavi pirjaj luk i mrkvu 3-4 minute, pa dodaj ljutu papričicu, magno i peršin te pirjaj još minutu. Umiješaj polovicu soka od limete te začini solju, paprom, mljevenom paprikom i medom. Pripremi umak: preplovi avokado, ukloni košticu i žlicom izvadi meso. Pomiješaj jogurt, češnjak, avokado i ostatak soka od limete te sve zgnječi u pire. Začini solju i paprom po ukusu. Premaži tacose žličicom umaka od avokada, dodaj malo salate i pirjano povrće te posluži s preostalim umakom.