kaufland.hr/recepti
Talijanski hamburger
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.
Sastojci (4 porcije)
| 600 g | junećeg mljevenog mesa |
| 4 | hambi peciva |
| 4 kriške | pikantnog sira |
| 80 g | naribanog parmezana |
| 400 g | šampinjona |
| 1 | luk srebrenac |
| 2 žlice | maslinova ulja |
| sol, papar |
Priprema
- 1
Očistite šampinjone, odvojite stapke i narežite ih.
- 2
Pirjajte kratko gljive na zagrijanom maslinovom ulju u tavi, a zatim dodajte nasjeckani luk i pirjajte dok ne omekša.
- 3
Začinite solju i paprom, maknite s vatre te ostavite da se ohladi.
- 4
U međuvremenu meso posolite i popaprite.
- 5
Oblikujte četiri pljeskavice i pecite ih na grill tavi ili roštilju 5-7 minuta sa svake strane.
- 6
Kad ih okrenete drugi put, na pljeskavice rasporedite po jednu krišku sira. Dok čekate da se sir rastopi, kratko zapecite prerezana peciva.
- 7
Na donju polovicu peciva stavite pljeskavicu s rastopljenim sirom, dodajte pirjane šampinjone i pospite naribanim parmezanom. Poklopite drugom polovicom peciva i poslužite toplo.
