kaufland.hr/recepti
Talijanski keksi s bademima
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.
Sastojci (30 komada)
| 250 g | višenamjenskog brašna, prosijati |
| 160 g | šećera |
| 1 žlica | meda |
| 1 žličica | praška za pecivo |
| 1 žličica | naribane korice limuna |
| 2 | jaja |
| 1 žličica amaretta ili /2 žličice | ekstrakta badema |
| 125 g | badema |
Priprema
- 1
Zagrijte pećnicu na 180°C.
- 2
U većoj posudi pomiješajte sve suhe sastojke, a zatim postupno dodajte jaja, med, naribanu koricu limuna, amaretto (ili ekstrakt badema) i dobro umijesite.
- 3
Kada dobijete mrvičasto ali mekano tijesto, dodajte prepolovljene bademe.
- 4
Na pobrašnjenoj radnoj površini oblikujte dva valjka od tijesta (dugačka 30, a široka 5 cm). Pažljivo ih premjestite na masni papir u limu za pečenje i pecite 30 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici.
- 5
Kada poprime zlatnu boju, izvadite ih iz pećnice i ostavite desetak minuta da se hlade.
- 6
Režući malo ukoso, oštrim nožem pažljivo narežite kriške debljine 1-2 cm te vratite u pećnicu još desetak minuta.
- 7
Ohladite keksiće i pohranite ih u dobro zatvorenu kutiju.